划经济的缘故，城乡差距悬殊，农民对吃供应粮的城里人总有种仰视的心态，对那些需要凭票购买的稀罕物，因为难得，就分外稀罕……
    这是时代造成的观念差异，小秋并不想去纠正什么，她笑笑，转身继续收拾自己的泡菜坛子去了。
    成江成河的‘鱼鹰子’外号不是白叫的，临近十一点，哥几个就端回大半脸盆杂鱼来。因为小秋没要求，这会儿端回来的鱼是大大小小，各色各样，巴掌大的鲫鱼，半尺长的鲤鱼，筷子长短的草根，柳叶儿般大小的小鲢鱼，还有钻上钻下的泥鳅。小秋甚至在脸盆边还看见了两只张牙舞爪的河蟹……
    反正是杂鱼，她也索xing不挑不捡了，不分品种大小的把鱼都剖洗干净。起锅放油，葱姜煸香，将鱼放进锅里略煎，然后添足汤，大火烧开，放入切好的泡菜慢炖，同时将早备好的面拍成饼子，在锅帮子上贴一圈儿，盖锅盖，转小火慢炖半个小时，红莹莹的汤汁收浓，鲜辣的鱼汤香气四溢飘散开来，泡菜鱼汤炖好，可以出锅啦！
    大半脸盆鱼，加泡菜炖了大半锅，饼子却只能贴一圈，终究有限，小秋和小夏跑过去，连大伯大伯娘、成海哥都喊过来一起吃饭，饼子自然不够的，索xing小秋盛了鱼之后，又在锅里熥了十几个
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