抓一抓的动作再次引起了老粉的关注，猫爪式腌制手法重出江湖！
    在腌制的功夫，再把红枣和首乌洗净，把首乌切了几个薄薄的薄片。这次他要开始算时间了，他不能太快也不能太慢，太快了评委不敢给分，前面没参考，太慢了评委都吃饱了，就第四五个端上去就可以了。
    羊排腌好后焯水去掉血抹，汤锅倒入水，开火，把羊排、红枣、首乌
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