三斤。瘦肉八文一斤，买了两斤。排骨三文一斤，剩下几根肋条都要了。
    排骨虽然便宜，但是肉不多，所以买的人少，也就卖不上价，还经常有剩。张多想他们可能不会做，而且排骨哪有肉解馋。
    肉少骨头多，这里的做菜方法，基本就是水煮。炒菜也放不了多少油，和水煮基本差不多，作料什么的也不舍得用，味道很差，连盐味都很淡。
    最让张多高兴的是那几根大骨头，骨头根本没人买，都是做搭头用。张多说全都买了，也就要了两文钱。
    买完了，又去杂货铺买了点作料，酱油、醋、花椒、大料都有卖，他都买了一些。
    听楚雄说:“这里作料全，还是我们祖上传下来的。家里出了个大官，知道的事情多，吃穿也讲究些。唉，现在不行了。”
    “知道的再多有什么用！你看我们村里有几家用的，都是来客人才用些。”云兰小声说着:“我做菜要是用这些，家里都有人看着，好像我能吃了似的。”
    “那是怕你多放，就是给我们，我们也没东西做啊！”云秋撇撇嘴。
    张多领着几个弟妹忙活了一个下午，准备了好几个菜。有红烧肉炖鸡蛋、zhà肉段、红烧排骨、炒白菜，还有炒花生、煮花生，外加一个
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