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分段阅读_第 109 章

    恩。
    粽叶用的是大粽叶,而不是六月六用的牛角粽叶,包的线是脱粒之后的糯米穗子,过水之后十分坚韧。大粽子为椭圆柱形,长二十三公分,周长十六七公分,中间放着用草果粉裹住的猪肉条。
    包粽子的糯米需要放油盐炒制,在炒制之前要和一种灌木烧成的碳粉混合起来,染成纯正的黑色,吃的时候蘸着自家割下来的蜂蜜,吃起来十分鲜香甜蜜。
    虽然这个时代十分贫穷,还都是公社制劳作,可在这偏远贫穷的乡村里,也还遵守着祖辈的规矩,再多困难也挡不住隆重的习俗。
    除了自家吃的,回娘家的时候一般都是带六个,所以包了二十六个就结束了。接下来就是放进大锅里,从中午煮到晚上睡觉之前,这粽子也就熟了。
    因为半夜要起来杀鸡祭祖,所以大家今天晚上都睡得很早。约莫到了凌晨,家家户户都起了床,陆家也不例外,除了带着阿梁睡觉的农秀珠,大家都起来了。
    农家有三个儿子,就要杀三只鸡,虽然他们不在农家过年,但还是免不了要祭拜祖宗,再加上陆家自己的那只,就杀了四只鸡。
    不管在什么时候,这个数字都很多了,别说还是这个年代,要是不能私人养鸡,估计他们这里的人都要造
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