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分段阅读_第 15 章

的旋风,他也品尝过,确实好吃。
    光凭借这馒头,便可给李三娘的店一个机会,竞争大兴善寺的笼饼供应商,更不要说还有天赋卓绝的莫文远在,慧远和尚更是愿意卖好。
    李三娘知道机会来之不易,更是十二万分的尽心,在与寺院众僧约好八月头试吃后,就带俩小儿回家,开始琢磨素馒头的内容。
    ……
    店内全素包子出的不多,有芦菔馅、菘菜馅韭菜馅还有慈姑馅儿的,以上这些都是常见蔬菜,价格又便宜,李三娘将菜剁了之后加入荤汤,熬制馅料,明明是素食包子却带肉味,很受买家欢迎。
    但给僧众做得包子却不能如此,肉汤甚至鸡蛋都不可入料,李三娘虽没读过佛经,却也听闻过“一切卵不可食”的告诫。
    在没了肉汤与鸡蛋过后,如何将素包子做的好吃,已成为难题。
    莫文远对此倒有看法,他当庖厨时虽不是专门研究素斋的,却知道全素宴的根本核心是将素食做得跟荤食一样,也就是说,带肉味的素馅料才是好馅料。
    眼看李三娘在灶前急得团团转的模样,他将好不容易攒满的2000点花了出去,购买了《全素宴入门》。
    莫文远:哎,要学会开源节流,等成了大兴善寺的供应
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