手上功夫却很不错，缑氏县谁家有喜事都会重金找他上门掌勺，我听闻外乡人也有跨乡找他的。手艺我尝过，确实好。”
    在现代时，莫文远也会下乡吃农村的大宴，绝大多数厨师手艺不行，但有时掌勺的确实有本事，他犹记自己在福州乡下吃过的宴席，掌勺雕刻的七宝玲珑塔栩栩如生，便是精于此道的科班厨子也没有他的刀工好。
    农家宴席多是大锅菜，能把大锅菜烧好，是高难度技术活。
    宴开在陆忠住的农家院里，陈桦林与他娘子在前台忙活，他两个儿子年纪不小，却只帮忙择菜洗菜，莫文远光闻到味，就断定陈翁有真本事。
    水席全席24道菜，8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，众人到齐时，陈翁正好端上两道冷菜，他面上犹带风霜，粗糙的棕色皮肤上有几道刀刻似的痕迹，走路一拐一拐，不同常人。
    莫文远看他的手，手臂上肌肉紧实，手背上几点烫疤很是明显，手指却很灵活，平日里怕也是会注意保养自己的手指。
    陈桦林见莫文远一双大眼睛盯着自己手看，笑容慈祥：“小郎君看甚？”他语气和蔼，像对待孙儿。
    莫文远笑嘻嘻道：“看阿翁手便知您善厨艺。”
    陈四道：“这还
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>