分段阅读_第 126 章
言是想到李三娘食肆当帮厨,便由她们去了,反正在食肆中干活的娘子不少。
洗菜做菜剁馅揉面的多是雇来的壮fu或是想要挣铜板的娘子,她们统一由赵二娘管着,平日里单独在一别院做活,无人说闲话。
这对姐妹花做事实在是利索,无论是剁馅揉面,都又快又好,才入店一旬,竟然比熟练工都强了。两人听说莫文远在收新徒弟,也不知是犯了什么牛劲,竟然去找赵二娘问她们能不能试试。
赵二娘才没有被吓倒,他们家既然有了李三娘这等女强人,便绝对不会看轻女郎,便在晚上吃饭时同莫文远提了一嘴。
“我那有对姐妹花,是否善厨尚不得知,揉面剁馅确实比其他人手脚更利索,她们言想入大郎门下,你看……”
莫文远满口答应下来道:“行啊,带我明日去看看她们,探一探二人资质如何。”
结果自然是不错的,莫文远拍版将两人收作九徒弟十徒弟,而她们钻研的方向,则是随着沙糖引进而开辟的新领域——糕点!
……
江南一带糕点繁多,梅花糕、青团、桂花拉糕、重阳糕、千层油糕……光是报名字就能不重样报半个时辰,其中苏式糕点更是声名远扬,成了历史悠久的糕点流派,
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