想不回应都是不可能的，他点头微笑以回礼，还道：“试吃会，肯定是有的，不仅我做了新菜有，店内其他厨师做了新菜，定也是有的。”
    经营方法要因地制宜，眼看南人们已经接受了试吃会的存在，并且对其推崇备至，莫文远便yu一鼓作气，将其做成特殊的当地文化，也算是李三娘食肆能食客记住的，特殊的点。
    魏文在店内呆了好一会儿，实在是坐不住了，便主动上街寻找莫文远，眼见他慢悠悠走来，不由加快脚步，高呼“莫大郎”。
    莫文远才招招手就看见友人三步并作两步走过来拉住自己的手就往店里冲，魏文念念有词道：“我做了一新吃食，还望你帮我品鉴一二。”看对方慢悠悠地走路，他实在是等不及了。
    ……
    能让魏文直接拿出手让莫文远品鉴，自然不是甚不起眼的菜，而是自信之作。
    “将虾做馅作汤中牢丸？”莫文远还挺惊讶的。
    魏文道：“我们这里不叫汤中牢丸，南人管其叫角子。”
    角子不用说，谐音饺子，在现代是百吃不厌的传统美食，但与怎么做都不会难吃的大白菜肉馅饺子不同，即便是靠海岸线的大厨都很少会用虾做主料包饺子的。麻辣烫中涮的虾饺与寻常饺子
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