分段阅读_第 291 章
、渴的眼神中终于完成了冷却步骤,莫文远宣布:“可以吃了!”
中黑羊迫不及待把肉脯丢进口中,才合上牙齿他就好像听见了“嘎吱”一声,那时肉脯边缘焦香部位特有的酥脆外壳。
脆后则是紧实的,缠绕在一起的肌理,肉糜被压得实在,那些肉的粘合程度比整一块猪肉还要高,他不得不耐下xing子练牙口,慢慢把它们研磨开,就是在研磨的过程中,烤肉之香进一步绽放,最开始舌头tiǎn到肉脯表面只觉得甚是鲜美,但随着一点一点磨开,猪肉的香味盈满口腔,肉脯是猪肉的精华,它薄薄的身体中藏着一整头猪的美味!
肉脯,才是吃猪肉的打开方式!
第71章
纸片肉脯本是莫文远做了当路上零食吃的, 谁知在食肆内部大受好评,他贯是个好与人分享的, 肉脯做出来后用小筐装着, 放矮桌上, 家里人、收的徒弟,在茶余饭后的空档都可拈一片吃吃。
开始无人意识到那是莫文远做的, 洪大娘洪二娘姐妹,赵深善等人闲来无事都会做些吃食放在那儿, 但是一吃,众人就知道不对劲了,也不说徒弟们的厨艺有什么不好的,但纸片肉脯的口感, 它的味道, 香料的运用方式,尝口就知道只有莫文远做得出来。
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