万万没想到的是，在参观了长安城郊的豆腐ru制造坊后，僧人竟主动拒绝了制作豆腐ru的生意。
    慧远和尚解决道：“出家人尚且不吃五荤，此物吃如后不留臭气，然其制作过程中气味太甚，若在寺内做了，岂不就成了腌臜之地。”
    五荤，又叫五辛，分别是大蒜、葱、藠头、韭菜、洋葱，僧人不吃这五种菜，他们认为这五种菜味重气du，吃了会伤五脏六腑。
    豆腐ru是可以吃的，便是吃了后嘴中都不留味道
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