在后面跟着画正字。
    “咩咩咩。”红烧。
    莫文远画一笔。
    “咩咩咩。”油浸。
    莫文远又画一笔。
    等到月上枝头，所有的意见就归类完了，他看着最后汇总表，摸摸自己的下巴：“还是油浸的多些。”
    即便现在油便多了，植物油的价格并不是很昂贵，也不是家家户户都能吃得起的，便是殷实人家也是偶尔吃一次开开荤，最多一旬一次罢了，平日里少有，对其的渴望程度就越发深了，故而此次投票结果，也在莫文远的预计内。
    莫文远道：“明日我yu做油浸鱼，你可吃得？”
    大黑羊的脸都亮了，咩咩咩咩咩的：吃吃吃，当然吃！
    只要是莫小远做的，他都吃得！
    ……
    油浸鱼是广州的传统名菜，有粤菜之风味，烧后鱼肉洁白细嫩，芳香无比，又在一定程度上保留了鱼的原汁原味，口感清淡。
    做法也不困难，无非是把鱼放入加个色大料的高汤中炖熟，随后捞出来，再在鱼背上浇一碗热滚滚的油。
    鱼腹浇之法源远流长，当年专诸以鱼肠剑刺王僚时，剑就藏在浇了热油的鱼生中，在那时代，此法烹饪出的鱼是顶美味的。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>