唐大钟对其他人说，他比他们都最先结识杜昕月，最先在她的启发和带动下开塘养鱼。所以他在人们中也最有发言权。
    唐大钟此话一出，大家都点头称是，表示今后要跟着杜昕月发家致富。
    新农场建立起来之后，杜昕月考虑到棒子村的养鱼户比较分散，养鱼技术和设备都还处于最原始的状态，便想着如果养鱼户也能用现代化的养鱼技术和设备，现有鱼的产量不仅提高，还可以考虑引进鱼类新品种进行养殖。
    前世她吃过一种鳟鱼，肉质非常细腻，口味也极其鲜美。它不仅可以烹饪食用，还可以切片生食。不仅如此，鳟鱼的鱼子也是难得的美食。鳟鱼鱼子个个晶莹饱满，比黄豆粒小一点儿，咬在嘴里汁水盈口，是她前少有记忆的美食之一。
    但是鳟鱼对环境、水质和温度都有一定的要求，不是所有地方都适合养殖。
    另外养殖鳟鱼需要一定的养殖技术和设备，除了需要经过养殖方面的专业培训，还得使用现代化的养殖设备。
    杜昕月特地请市里的技术员来棒子村考察过，结论是棒子村的自然环境非常适合鳟鱼生存。
    这个结论让杜昕月很振奋，她早就看好了鳟鱼的养殖前景，只是因为其价格相对比较高，不适合当
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