设置

关灯

分段阅读_第 40 章

今天正好可以开始卤。
    吃完早饭,顾想容找出一个大的茶包袋,将桂皮、沙姜、八角香叶、花椒干辣椒、小茴香丁香、白蔻甘草等十余种调料放入其中,卤料包这就准备好了。接着把昨天炖煮好的牛骨汤从冰箱里拿出来,将浮起的白油和汤水倒入专门准备用来卤牛肉的陶瓷瓮里。
    再在陶瓷瓮里倒些水,加一些生抽老抽料酒和刚刚准备好的适量的调料包,放在火上大火开煮。
    煮着卤料的时候,顾想容把腌好的牛肉拿出来稍微冲洗一下,放冷水进锅煮,煮开后,锅边会浮起一些沫子,用勺子把它们清理掉,煮几分钟后把牛肉捞了出来,再过一遍冷水,然后放进陶瓷瓮里,煮开后滴麻油和盐。
    最后用小火熬煮,卤料和牛肉完美契合需要打熬两到三个小时。
    顾想容简单收拾了下自己使用的地方,将瓮jiāo给阿香看着,她回楼上再去睡个回笼觉。
    她今天不知道怎么就那么困,沾到床就睡着了。当呼吸均匀后,她却突然就像清醒过来,又是脚不沾地的飘在雾层里。
    顾想容俯瞰城市上空,这里是她原来生活的世界啊,她又回来了。
    她心中一喜,奋力的飘,往自己家的方向飘走,费劲吃nǎi的劲儿,终于
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>