容开始做开水白菜的开水。
    云嫂先把顾想容早上摘的荷叶放进她调的淡盐水里浸泡，然后把另一锅里的鸡捞出来，剪出鸡脯肉，捞出鸡肝，把鸡肉切丝，鸡肝切片放一边待用。
    顾想容折腾了下“开水”，又快步返回猪肚这里，将中火调至小火熬煮，然后去了干丝那里，她先将切好的干丝放进开水锅里烫煮，干丝要把它们打散，不可以聚拢在一起。烫一下后，就把它们捞起来，捞起来后沥干水分，再反复烫个两三次，这样干丝的豆腥味就去除了。
    然后将鸡丝火腿丝鸡肝虾仁等配菜加黄酒浸泡五分钟。
    顾想容在这个不算特别大的厨房里来回穿梭着，忙碌着，她的额角出了细细的汗，云嫂拿了帕巾温和的给她擦去汗珠。
    顾想容抬头对着云嫂莞尔一笑，无声的道谢。
    她手上不停，继续将泡盐水的荷叶拿出来，用开水烫了一下，铺在蒸笼上，然后把腌制好的排骨糯米小心的铺在上面。随后用大火加热。
    “注意一下水，不要让它烧干了。”
    “好的，小姐。”
    时间在一点点流逝，外间隐隐传来车辆驶进来的声音，有人来通知任先生和他要请的陈先生的人已经到了。
    顾想
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