云嫂将盖子启开，那浓郁的高汤芬芳喷散而出，香气萦绕在坐在场的每一个人的鼻间。
    汤清素雅，菜色鲜明嫩黄，美而香。
    云嫂：“此菜名为开水白菜，是由川菜名厨黄敬临，在清朝御膳房当值时所制，后……”
    “不用说了，这些我都知道。”陈先生出声打断了云嫂的“科普”。
    云嫂应声，便用共筷夹了一片最最嫩的菜心至陈先生的碗中，又单独布一碗汤。
    而秘书和任国荣等她给陈先生布完，这才一人夹了一块。
    陈先生夹起那片嫩白菜心，轻轻入口，微微眯上了眼，秘书十分惊奇，先生已经很久没有在吃一样菜时，这副神情了。
    陈先生吃这一片菜心，花了五分钟，细嚼慢咽，细细品味。
    菜心入喉，满口余香，回味无穷。
    云嫂惯是个会察言观色的人，她便明白，这位先生已经被小姐第一道菜征服了。
    她悄声退出。
    回到厨房时，顾想容的第二道菜蚝烙已经好了。
    “怎么样？”
    顾想容手上不停的把泡在黄酒里食材，放进橄榄油锅里翻炒，虾仁炒成ru白色后，加入鸡汤熬煮。
    另起一锅，烫了些豌豆
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