上，刀身要始终贴在中指的第一关节，力量均匀。
    “哎呀，妈呀，好酸啊手！”江佩在一边小声嘀咕。
    顾想容停下扭了扭手腕，“你握刀力量要用在手腕。”
    江佩撇撇嘴巴，越发觉得自己好像被顾想容拐上了贼船。
    此时整个教室里都是切菜声，顾想容切的是有模有样，动作不急不缓，她瞥了周围学员一眼，发现大家水平参差不齐。有基础的学员使起刀来活灵活现的，新手就会很笨拙，慢慢吞吞的，甚至会切到手。
    带着顾想容的那个年轻小伙那刀耍的一个溜，连比较难的滚刀批都做的十分漂亮。
    老师又演示了一种摇刀切法，大家继续自由练习。
    顾想容小声对对面的小伙道：“嗨，你是不是学过啊，我看你这刀工很厉害啊！”
    小伙抬眼看了她一眼，“对，我家里以前开饭店的。”
    顾想容：“那你干嘛来这个基础班学习？”
    小伙手上不停，还炫了个技，然后摇头叹息：“一言难尽。”
    顾想容：“……”
    时间过的很快，各种刀法不断的被演示，学员不断学习练习，但是刀工这种东西，不是一蹴而就的，需要长时间练习。
  
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>