店里显眼的位置是一个很大的灶台，灶台上是一口老大的铁锅，铁锅里就是刚刚压出来的豆腐，老板是个瘦瘦小小皮肤微黑的中年男人，阿笙进去的时候，他正埋头用刀在切刚压出来的整窝豆腐。
    刀从左到右横着划了一刀又一刀，再又竖着划了一刀一刀，一大锅的豆腐就被切成了四四方方的小块块。
    阿笙要了两块豆腐，然后就盯着那灶台上的小碟。
    “要吃几碟自己拿，不过我家这辣椒也是朝天辣椒自炒自打成粉的，一般人吃不了。”老板道。
    阿笙要了一碟，白嫩嫩的豆腐在红艳艳的辣椒面里一滚，看着就叫人食指大动。
    阿笙吃完后又指着小碟问老板：“这个，能不能卖我一些？”
    老板包了半斤辣椒面给阿笙。
    阿笙问多少钱的时候，老板愣了一下才摆手道：“反正这店生意不好，要关门了，这辣椒面留太多我一人也吃不了，你能吃就送你了。”
    阿笙往左右看了看，正是午饭时分，店里就她一个客人，生意确实很冷清。
    “豆腐很香很纯，辣椒够辣够正，不过别家饭馆至少有十来个菜式，你这店就一个菜，太单一了。”阿笙道。
    “我就只会做豆腐。”老板不好
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