这个世界的第一碗大米饭还是李成秀发明的。
    主食尚且如此，更别说酒了。
    因为受酿造工艺的限制，这年头的酒普遍度数都不高，初入口感觉有点甜，若是发酵时间没有掌握好还有点儿酸。嗯，若是开坛久了也会有点儿酸的。从颜色看稍稍有些浑浊，那是因为这年头的酒是酒曲和谷物自然发酵而成，那浑浊之物便是发酵后的微生物。一般情况下，发酵好了的酒先要过滤，不讲究的人初次过滤了就喝，讲究些的便要等到将过滤后的酒液加热一下，再过滤后喝。好酒才能成就好酒，一般好的酒色泽金黄，如琥珀一般，有点儿像江南的黄酒。
    剑南烧春与这一般的好酒不同，它色泽透明，香味醇厚，也比一般酒性烈，甜味稍淡一些，有点儿接近后世清酒。
    皇帝在宫里喝的便是这样极品的剑南烧春，但因为它性烈，而武家人又有遗传的高血压，所以皇帝被严格限制饮用剑南烧春。
    看这酒肆所卖的剑南烧春，从色泽上讲要差一些，香味倒是差不离，口味又再差了一些……估计是剑南烧春遭盗版了。
    这时候酒肆走进来三个文士，在东南的角落里坐下，叫了酒博士来问有什么好酒，酒博士同样为他们推荐了剑南烧春，不一会儿便喝得面红耳赤
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