公孙胜落脚的这家脚店，门前立一根木柱。木柱上端十字架似的钉着一根衍条。上挂着一块木制的招牌。上写着“巨胜”两个字。
    西式店铺，喜欢用木牌作标记，称之为“招牌”。宋人精于纺织，不用木牌，只用旗幡作招子，即所谓的“酒招”或者“店招”。
    这家脚店的东家，却是有心要卖弄西域风情。故此不用宋式布招，倒用了西式招牌。
    “巨胜”，就是莴笋。
    这脚店的命名，倘若搁在后世，其实也就是个“莴笋馆子”的意思。
    不过，眼下这个年月，莴笋那可是相当受欢迎的西域有名蔬菜。所以莴笋馆这个说法时下不但不觉得土，反倒是相当地洋派。“巨胜饭店”，在江湖上的声望水平，感觉可以类比于后世的“意大利面馆”、“西班牙海鲜饭店”。
    这是公孙胜每次往来于京师，必定要来光顾的一个重要地点。
    这巨胜饭店的老板，是史进。
    史进，原名史斌。陕西华阴县人氏。生于华山之麓，死于华山之巅。但他一生中绝大多数的时光，背井离乡，在外省漂泊渡过。
    孙胜利穿越过来已经快满三年。
    早已跟宋江大哥接上了头。光荣加入了北方人民自由解放
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