第一百一十七章 摊煎饼
这时候已经三十几张出来了,戴氏也看的明白了,“大妮儿,让娘试试,你给娘看着。”
李雁回头上都见汗了一是天热,二是这鏊子给烤的,戴氏也是心疼闺女的。
戴氏也学着李雁回的样子快速的推着面团,刚开始不够熟练,做出来的煎饼大窟窿小眼儿的,戴氏脸一红,这做了十几年的饭了,竟是不如自己闺女。
“娘,你慢点推,等着这个地方的面糊都粘上了再往前动,对,这样是不是好多了,厚的地方一会儿用刮板儿刮下去,再揉到面里就行了。”李雁回在边上指挥着。
烙完了三张煎饼戴氏就上手了,而且越来摊的越快,李雁回让爷爷加点火,这火候和速度一定要匹配上,要不煎饼可不好吃,也不好存放,容易长毛。
李万峰回来的时候,一家人都在院子里看着戴氏烙煎饼呢,边上已经有了厚厚一摞了。
“这都烙上了,这么多了,你们手脚够快的。”李万峰扯了一块煎饼放在嘴里。
“嗯,还挺香呢,就是薄了点,这得吃多少够吃啊?”
“大妮儿说了,还得卷菜呢,你着啥急,你要是急啊,沾点酱,卷大葱吃吧。”戴氏眼都没抬跟自己丈夫说。
“你别说,我还真是
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>