第一百八十五章 杀猪菜(二)
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“你爹去叫人去了,你四爷爷家,还有九奶奶家,今天得来不少人呢,也是高兴高兴。”
“大姑娘,这是你要的猪蹄儿,我都拿火烤好,用热水泡的,上面的黑灰都处理干净了。”马氏进屋,把已经处理好的四个猪蹄儿拿了进来。
“那就给我吧!”
接过马氏手里的猪蹄儿,这野猪蹄儿比家猪的蹄儿要长一些,瘦一些,烤的焦黑的部分,都已经被马氏刮下去了,只留下有点焦黄的四个猪蹄儿。
“大妮儿,你要这猪蹄儿干啥,这野猪蹄儿可不像是家猪蹄儿,没啥肉,那皮啊筋啥的也硬的厉害。”戴氏说。
“没事儿娘,就是多呼一阵子呗,也不怕费那几个柴了。呼好了之后,我做成麻辣口味儿的,一样好吃,有嚼头儿着呢,也不是为了吃肉,嘿嘿,东西少我就不把它上桌了,留着我和二妮儿三妮儿还有两个弟弟吃。”
“随你,我不管,既是要呼,就放在锅里把,一起呼就行。”
“那娘,这个猪蹄儿要呼时间长一点儿啊。”
“知道啦,这个操心劲儿呢。”戴氏笑着说,一边儿让李雁回出去吧,这厨房都是蒸汽。
现在家里也又下人了,戴氏很少让闺女下厨房了,三个闺女
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