块儿的红烧肉，焦黄的糖色看着喜人，放了今秋新扒出来的早土豆还有干豆腐，满满的两大锅，这时候火候都差不多了，就等着收汁儿出锅了呢。
    今天买的肉多，两大条子的五花肉都切成了薄薄的肉片，放在新鲜的大白菜里面炖着。
    五花肉和白菜里也是放了新鲜的嫩豆腐，那豆腐和白菜都吸收了五花肉的香味儿和油脂，也是香气四溢，惹人馋虫呢。
    剩下的五花肉，都用来炖豆角了，还放了从猪肉上面提下来的猪肉皮，这猪肉皮炖的酥烂入味儿，是李雁回最喜欢的了，吃了还美容养颜呢。
    还有这猪下水整治的也是干干净净的，都汆烫好了，就等着开饭之前，该炒的炒，该馏的馏了。
    另外还有各样的青菜，都洗净切好了，整齐地码在了盆里，等着或是清炒或者是凉拌。
    就连大锅上的蒸笼里也都是两合面的大馒头，蒸汽弥散，谷物的香气勾着人肚子里的小手儿一样，挠的人心痒痒的。
    看见戴氏和李雁回姐妹几个回来了，王大婶就说，“哎呦，我们东家太太回来了啊，瞧瞧我们这手艺可还入得了眼。”
    王大婶跟李家和戴氏的关系都是极好的，这时候开个玩笑，让大家都笑的不行，声音都传出去老远。
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