我拍点蒜末还有姜也要切片儿，看看大葱还有没有了，要是没有了，跟三妮儿说一声儿，掐一把葱叶儿。”
    “哎知道了，大姐。三妮儿，再掐一把葱叶啊～”李秭归答应着，又冲外面喊了一嗓子。
    “知道啦～”回答她的是李曦，娇嫩的童子音儿传出去好远。
    戴氏听见了也摇头笑笑，没管。现在晚饭都是米氏做了，她也没什么事儿，倒是跟着婆婆学了不少的字，现在账册也能基本上看懂了。
    知道这是大闺女领着三个小的不知道在灶房里琢磨什么呢，也就由着她们去了。
    虽然现在家里日子好了，但是这十指不沾阳春水可不是农家人的习惯呢。
    再说了，这女子的德言容功，这厨房的功夫可是不能落下了，让大闺女带着两个小闺女她也放心。
    二妮儿和三妮儿打下手，切好了葱姜蒜，青红椒也都洗净切了小块儿，一个短粗胖的青黄瓜也按照李雁回的吩咐切了菱形块儿。
    李雁回用凉水隔着盆儿给面筋降温，切了合适的块儿。李雁回准备做用着面筋做两样菜，一样呢是素烧面筋，一样是凉拌。
    凉拌比较简单，交给李秭归和李清合都能够做的很好了，就是用炸好的辣椒油，放好蒜末，盐、糖、醋
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