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现在物质缺少,生活普遍贫困,甚至有一些人家,连冬菜都储存不足,多数还是以咸菜为主。
乡下虽然粮食紧张,但是在菜这一方面,普遍比城里好一些。
像是冬天,他们乡下可以节省一些菜,晾成干菜冬天打牙祭。
虽然只是很少一部分,多数留着年节或是有客人来的时候,但多少可以增添点菜色,安抚一下造反的肠胃。
城里就达不到这一点,一是菜源不充足,二是经济原因,能顾上眼前就算不错。
想要吃饱喝足,还要保持生活品质,那是不可能的。
根本不会有人想法保存蔬菜留到冬天,有白菜、萝卜那些,不用天天顿顿咸菜,就已经很满足。
因为还要上学,太麻烦的事无法做,夏铭选择晾干菜,这个比较简单。
他先把一大框豆角拿过来,把两头筋角折掉,接着拿起菜刀切豆角丝。
一边切一边想,现在条件比较好,今年挣不少钱,菜又是自家种的,可以生活好一些。
不用再斤斤计较,从嘴里节省,可以多晾几样干菜和多腌几种咸菜,让冬天过得舒服一点。
等到许战来找他上学,他已经把一大框豆角切成丝。
“你几点起来的
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