听到里面的信号，外面的主管赶紧擦了擦汗，“上菜！”
    然后小声的一路说着，“都小心点，谁要是犯了什么错，我帮不了你们！听见了吗？”然后便是一个个美丽的服务员从传菜生手中接过盘子，一点一点的上桌，至于那些大件则是有服务生自己端过去放好，然后全部退出来，接下里自有人负责里面的一应事务，这就不是这些小人物的事情了，他们的任务就是这些。
    ......
    约莫过了几分钟，所有的菜的上完毕，还有正在后厨小伙的熬着的汤要等到最后才能上。
    “刘老，这菜就算齐了，你老尝尝。”万总等服务生都退下后，客气的伸手示意刘老品尝。
    “那我就恭敬不如从命！我先尝尝。”刘老笑着应了下来，没有和万总客气。
    “您请。”
    ......
    刘老轻轻的夹起一块清蒸鲈鱼，放在口中，一边说道，“这鱼啊！在咱们中华美食界中可占据不小的地位，咱们从远古的渔猎时代，一直到现在，就没离开过这个鱼字。后来就有了各种各样的吉祥意思，像年年有余，就是这么来的。这就是咱们中华文化，将每个人心中的美好愿望，对家人的关爱，对未来的期盼，都盛放在这小小的一道菜
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