分段阅读_第 33 章
簌将一样样普通的东西扔进过来,用那两根细木棍轻轻一搅,便有鲜美的香味飘散出来,已经觉得足够神奇,听她这么一说,更是惊讶:“淀粉?那是什么?”
沈簌簌动作稍缓,抬头看了林简一眼,却见他脸上惊讶的表情不像作假,便有些迟疑地回答道:“就是……植物里的一种糖?”
常年使用淀粉,但沈簌簌也没仔细研究过这东西,她只知道马铃薯番薯等根茎类作物粉碎水洗后就会有淀粉沉淀。
不同的作物沉淀出来的淀粉也是不一样的。
但这种东西在厨房内是十分常见的,除非是从来没有进过厨房的人,不然怎么可能会不知道。
不过说来也是,林简一看就是那种不会自己下厨的人,也许在这座星球之外,他还有一个庞大的家族,家中有优秀的厨师,足以让他一辈子不下厨也能吃到山珍海味。
这么一想,沈簌簌也就觉得不奇怪了,耐心地对林简解释:“淀粉一种白色粉末,没什么味道,但是入水煮沸之后会变成透明的膏体,可以让汤汁变得更加黏稠……”
她说着,却忽然感觉到一阵微风拂来,方才被她拨平的火焰再次高涨了起来。
鱼汤还需文火慢炖,才能炖出味道,沈簌簌一边慢悠悠
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