分段阅读_第 93 章
了,沈簌簌将土豆块取了出来,放在凉水中散热之后,就用将土豆块捣成了泥。
全部都处理完了之后,她想去拿肉馅,谁知一抬头,目光就与乔胖胖撞在一起。
这位餐厅负责人,大白天不去招揽生意,居然就干巴巴站在她旁边,眼神冒光,像个七八岁的孩子。
沈簌簌抬头看向他的时候,他还露出委屈的表情,像是在谴责沈簌簌面包糠烤出来了,却不给他吃。
看得沈簌簌哭笑不得,忙推了他一把,道:“去帮我把肉馅拿过来。”
乔胖胖被沈簌簌推走,从库房里拿了猪肉出来,然后按照沈簌簌吩咐,挑选了里脊精肉的部分,放入搅拌机内打成肉馅。
然后沈簌簌找出一个平底锅,放在炉灶上,开了火,将锅烧热。
这炉灶其实是用电的,但不知道为什么能打出火苗,乔胖胖在一旁解释:“水昂斯餐厅觉得原始的火焰更能激发出食材本身的味道,所以特意模拟了原始火焰的燃烧模式跟温度。”
炭火烧出来的食物味道确实跟电器烧出来的味道不同,但电子模拟的火焰能跟炭火一样吗?
据沈簌簌所知,就连天然气烧出来的东西,跟木材炭火烧出来的味道都是不一样的。
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