分段阅读_第 119 章
,让人光是看着,就能想象到它肥美充实的口感。
刷完之后,沈簌簌再次将烤鸡放入了烤箱内,蜂蜜在高温加热下渐渐化开,一点点深入到鸡肉中,而鸡皮表面的油脂也被高温烘烤出来,析在表皮,与没有完全融入鸡皮内的蜂蜜酱汁融在一起。
温度到了一定的程度,烤鸡表面粘稠晶莹的油脂便滴了下来,落在下面的烤盘内。
十分钟后,烤鸡彻底好了,沈簌簌烤箱打开,烤鸡取出后,将烤chā从里面抽了出来。
沈簌簌一直觉得直接用手撕的鸡才是最有灵魂的,不过考虑到林简也许并不能习惯这种方式,她还是提前将烤鸡切成一片一片的,整齐地码放在盘子里,然后在上面撒了一点孜然。
在烤肉中,孜然简直就是点睛之笔,轻轻撒上些许,不仅能提香,还可以将烤肉原本的油腻压下去。
不过,如果不喜欢吃孜然的话,那就另当别论了。
撒好自然后,沈簌簌终于打开了厨房的房门。
她本是想叫阿满过来端菜,谁知一开门,就看到阿满站在门口,正眼巴巴地看着她。
沈簌簌一愣:“你怎么会在这里?”
阿满十分委屈:“是林简主人叫阿满过来的。”
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