——自从上次让他蹭了一顿饭，这孩子就整天惦记上了。
    四喜从水里捞出来一块豆腐，晾干了一些，切片，大火烧热油，待油烧到滚烫冒烟之时，把豆腐一片片滑下去，一面煎到微黄再翻面，两面都煎好以后滚进锅子里面炖。
    这样煎好的豆腐滚进锅里炖才不会散，
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