”陶越接过铲子，翻炒了两下说：“再炒炒，我看还缺点儿火候，你得炒到鸡肉噼里啪啦zhà。”
    得，这位可不谦虚，郁蔓蔓手一伸，笑嘻嘻赶紧让出了掌勺大权，乐颠颠坐在旁边等着吃。
    陶越做饭不生疏，他妈离婚走了以后，他带着妹妹陶蓝，课余还要帮他爸干活，炒菜做饭家务活可不外行。
    干锅热油，果然炒到鸡肉在锅里发出噼里啪啦的声音，吱吱往外冒油。这时候怕粘锅，陶越加快了翻炒的动作，放进干红椒、青辣椒，又炒了几分钟，倒入老抽、生抽和醋，鸡肉呼啦啦在锅里喧闹着，整个小厨房都香透了。
    郁蔓蔓忍不住深呼吸：嗯，就是这个味儿。
    这么做出来的小公鸡，肉嫩，味足。小公鸡骨头本来就软，这么一煸炒，连骨头都香透了，酥脆，嘎嘣嘎嘣一起嚼着吃，解馋还补钙呢。
    装盘，上桌，郁蔓蔓快手快脚又炒了个酸辣土豆丝，咔咔咔正在剁大白菜，打算做个大白菜炖肉，陶越端着米饭锅叫她：“还弄什么呢？”
    “我寻思再炒个菜。”
    “别炒了，够吃啦，我刚在街上还买了点卤味。”
    郁蔓蔓一琢磨，爷儿仨吃饭四个菜，足足够啦，把菜刀往砧板上一丢，赶
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