“停，你用什么水和暖？”薛城在灵兽袋子里竖着耳朵听外面的动静，这个灵兽袋，除了声音没有隔绝，什么都无法传递。
    “纯水啊。这里有个玻璃缸，写着纯水。”小老板道。
    薛城：“你观察一下，还有什么类型的水？”
    小老板挨个儿看过去：“有湖水、有山泉水、有雪山融水。”
    薛城：“取雪山融水，你先尝一下水的口感”
    小老板闻言取了一碗雪山融水来喝，喝了一口，双眼亮晶晶地道：“清凉甘甜，难道用这个水和面吗？”
    “是的，现在是夏季，雪山融水自带清凉和柔和品质，会让面条冰爽顺滑。”
    小老板感叹：“和面也有这么多学问！”
    薛城接着道：“你要根据面粉的干湿程度和水的温度及滋润程度，一次将水加够，伸开五指，面粉均匀打絮，这样和出来的面软硬均匀。”
    小老板道：“这个我在行，我就是开面馆的，天天和面。”
    “很好，下面按照我的说的开始和面。深呼吸、气沉丹田，调动丹田处灵力，向上三寸，向左运行三寸，脑海放空，想象自己行走在一片冰天雪地里……”薛城一步步引导小老板开始运功和面。
    小老板只
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