要拌得很匀哦！”
    沈丽华欣然接受任务，很认真地拌了起来。
    谢华香是个不肯委屈自己的人, 她吃不下苦撒，看也不能眼睁睁地就看着他们吃, 所以决定给自己和沈丽华再做一个改良版的，柠檬撒。
    把刚从树上摘回来的青柠檬对半切开，用特制的工具挤出里面的汁yè, 放在一边备用，然后把刚才剩下的一半牛肉泥放进沸水里烫熟，捞起。
    这时候沈丽华已经把香料和肉泥都拌得融为一体了，于是谢华香往里面倒进大半碗的苦水，再加点胡椒粉和盐，搅拌均匀，因为家里的人都挺能吃辣的，她弄了一个辣味超级强烈的“涮涮辣”，一切两半，扔进了碗里，这就是苦撒了。
    至于柠檬撒，所用的香料跟苦撒一样，只是把苦水换成了柠檬汁，用熟牛肉末替换了生牛肉末而已，更加适合外地人的口味，毕竟不是所有人都那么生猛敢吃生肉的。
    蘸水做好，那只要准备蘸料就可以了，真正的撒撇，蘸料有点复杂，中午时间不够，做不出来，谢华香便只下了一把面条，烫了一把青菜先吃着，等晚上有时间了才把真正的撒撇做出来。
    哪怕是简易版的，也足够让一家人吃得心满意足了，特别是沈庭生，脸上那满足的笑容，
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