豌豆浆煮熟以后，直接倒进一个木制的四方模具里，让它自然冷却，冷却后回凝固成块状，这就是豌豆粉了。
    今天刚舂回来的白米，肯定是要做一顿白米饭吃的，谢华香去切了一小块火腿，用热水洗干净，切成小丁，刚刚没磨完的豌豆也剥好，洗干净。
    把沈大壮父子和王卫青也算进去，谢华香估摸着几个人的饭量淘了米，放入锅中，把新鲜的豌豆粒铺在米上，再在上面铺上火腿粒，加水到淹没豌豆，然后盖上锅盖，开始烧火焖饭。
    等到火腿的香味开始出来的时候，谢华香便撤了火，只让剩下的一点木炭的余热继续焖着饭。
    然后豌豆粉也凝固好了，用一块削得薄薄的小竹片当成小刀，在模具里横竖划上几道，切成大块取出来，然后在手上继续划成小条，整整齐齐地码放在碟子里。
    另外又做了一碗凉菜的调料，辣椒油、芝麻油、蒜油、花椒油、醋和酱油、盐、糖，再加上切碎的小米辣和香菜，搅拌均匀。
    准备好这一切，沈丽华也高高兴兴地抱着一包用棕叶裹好的火烧肉回来了和她哥沈庭生一块儿回来了，还没进家门就先吸了吸鼻子：“哇，好香啊，谢姐姐做什么好吃的了？”
    谢华香笑盈盈地迎出来：“
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