肠本身鲜和甜的点缀。
    “妈呀！绝了！”那人朝着程欢竖了竖大拇指。“给我来一盘！不，来两盘！”
    “别着急啊，我们喻哥还有别的拿手菜呢！”服务员边说着，边端出来一小碟配着麻酱蘸料的羊肚。
    “刚好的爆肚，您来一份吗？”
    “来来来！你们小喻师傅就没有不那手的菜，不用尝了，都来都来！”
    这人一说话，剩下等着的食客也都跟着冲了上去。知青那桌一开始还没反应过来，后来看程欢那窗口排了好多人，也赶紧跟上去看看都卖的是什么好吃的。
    “好像是一盘子羊肚，一盘子红薯粉？不过味道是挺香的。”足足过了十分钟，那买饭的才回来。但是语气却格外不确定。
    “内脏和红薯能有什么好吃的。”其中一个边说着边夹了一口，接着就懵住了。
    “这，这是羊肚？”他诧异的睁大眼看着身边的同伴。很快从旁边食客的嘴里听到了具体的名字，“是羊肚里的散丹，也是最好吃的地方。散丹和其他位置的切法不一样，正常散丹爆之前，都要切成片，每片还得横着切出细细的丝来。”
    那些知青反正是分辨不出来，听他们说的好像很厉害，就都纷纷举起筷子夹了一筷子沾上挑好的
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