扇子在他头上敲了一记，笑斥道：“你怎么不想着一定要做出好文章来？我在福建还要当两年余的御史，若到后年乡试前你还不找我写序来，你也小心为师责罚。”
    这还用两年？有提学大人的文章在前头吊着，这群学生不睡觉也得把文章作出来啊！要是方先生再晚两天去别处巡察，他都能搞出手动油印机，当场印一册当土仪给先生捎走。
    如今文集是带不走了，不过做生酸nǎi、熟酸nǎi和炒冰的方子倒可以给老师带走。
    生酸nǎi方子还是他带团去九寨沟时跟当地藏民学的，不用搁发酵菌和酸nǎi做引子，炒冰技术是当年在学校外头吃多了看会的，在这时代做起来也不太难。如今已经是五月光景，天热得厉害，老师偶尔吃冰祛暑，对身体也有好处。
    他将方子夹在一套宋版书里，送给方提学当作临别礼物，殷殷地送座师出了东门，去上杭县继续提督学政。
    方提学走后，县里几位老爷久绷的一口气才放松了。宋大人早上去前衙里点过一卯，看了看催比粮税的比簿便早早回后衙，带着几分愁闷叫住宋时，塞给他一封信。
    是他大哥从保定府寄来的。信寄到武平正是四月中旬，彼时宋时正在县里考试，后来又是和方提学一起回来
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