好肉块拣出来分给侄儿们。
    他大嫂劝道：“他们小孩子吃什么不是吃，你在外头一待六七年，都得忘了家乡菜的滋味了，正该多吃点儿！”
    二嫂更是唏嘘：“听说南边儿一盘菜只放这么一小口，哪里够人吃的？还都鱼、虾、大米干饭这些不顶饱的东西，怨不得时官儿光长个子不长肉呢！”
    宋时很想提醒他们一句，他爹带他上任时是带了厨子的，做的菜跟在家里时差不多，回京之后就更不用说了……
    再说，福建虽临海，但他爹做官的武平县却是在武夷山脉最南端，客家人多，口味像中原湖广那边儿，鸡鸭鱼肉都不少的。
    他反过来给娘和哥嫂夹肉夹菜，安慰他们：“我们年年不都捎回那边儿的鸡、肉、火腿来吗？在福建也是吃肉多，也有不少种麦子的，我们在那边吃不着苦。”
    说起这个，倒想起赵书生送的清酱肉，叫厨下切了蒸蒸，端上来给家人们吃。
    这清酱肉是在酱缸里腌出来的，滑腴美味不输火腿，又因放的时间短，味道更清鲜，直接切切其实就能上桌。不过这是要给孩子吃的，需得做熟了才好，他才叫人切了蒸上来。
    他弄来的什么他娘都吃着好，吃口清酱肉也要夸这肉就是京里做得才地道，
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