小白来做。
    当然，为了后期使用冰的时候不招人怀疑，顾七七也交代了，若找到合适的冰原，就在附近搭建亦或者买个院子用于囤冰。
    采冰、囤冰的方法以及要求顾七七也告知了他们。
    只要处理得当，冬天的冰保存到夏天不成问题。
    等单磊他们出发后，顾七七剩下的就等着在空间接收她期待的冰块了。
    当然，过年期间的顾七七也没闲着。
    虽然不用串门子拜年，但她在江都城又有了酒楼跟铺子，那自然是要把酒楼跟铺子整起来的。
    酒楼是一直都在开着的，有掌柜在管事，以往她外祖父只负责时不时过去看看，然后每月月底去对账结算工钱就行。
    至于酒楼的采买就一直都是简管家从庄子里送货过去。
    粮食也是庄子里有的。
    现在酒楼归顾七七所有，那自然就得进行升级一番。
    首先第一步就是选定合适的厨师，签订契约，学习新的菜谱。
    第二步统一酒楼员工服装。
    第三步重新简单培训酒楼规矩。
    第四步自然是开始推出新菜。
    如此酒楼后期看起来才能更舒适，经营更稳妥。
    年后酒
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