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分段阅读_第 52 章

记了,硫磺很好买,是一味yào。硝就更容易了,如今盐超级贵,所以很多地方还用的是粪盐——厕所和老房子附近的土里有机物腐败以后,被硝化细菌分解生成硝酸,这种硝土用水洗出硝水,再用火熬干就是硝、盐和卤水。
    他知道得这么清楚是因为当年拍手艺人记录片时找到了
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