不知道自己为什么突然会笑，反正就是想笑，就是觉得开心。
    可能这就是美梦成真后遗症吧。
    幸好余欢不是做梦笑醒的,不然她自己都要鄙视自己太没出息。
    好不容易回到了能够大展身手的厨房，余欢回想了一下冰箱里还有的食材，确定好了今天的菜单。
    豆子是昨天泡上的，加水磨浆打两遍，用纱布过滤掉豆渣以后倒锅里煮,边煮边搅防糊锅，然后把内脂加温水化开加到撇去浮沫的豆浆里,稍微搅一搅倒进碗里,加盖保温放一边静置。
    然后洗好土豆上锅蒸,趁这个时间弄点肠粉。
    都是蛮考验功力的东西，稍微差点火候就弄不好。但是这几天在医院什么都不能做，差点给余欢憋坏,总算找到机会了，费点事也不在乎，反正她做得开心。
    调好的米汤倒一半在平盘里，土豆也蒸得差不多了。
    把土豆拿出来，稍微添点水烧开，把平盘放上去蒸。
    肠粉蒸三分钟就差不多了，余欢调了两张的量，到时候切一切再调个酱汁就好。
    蒸好的土豆是要做土豆火腿饼的，要把土豆碾成泥，稍微需要点力气。而且余欢希望它能绵密一点，不仅需要力气，还需要反反复复多碾几次。
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