辰凌与甄岩儿走入舫内，面对面跪坐在了席榻上，打开餐盒，一层又一层，拿出了六个菜肴，都是烟雨楼的拿手菜，与战国时代，炖鱼烤肉大不相同。
    在辰凌刚回来后，参加各种大型晚宴，出入一些烟花场所，席上摆的基本都是牛羊肉，烤全羊、烧牛肉等，放在食鼎内，不论男女都撕扯吃肉，青铜爵喝酒，颇有战国之风。
    但是时间一长，总吃肉有些腻，而且不利于消化和健康，而青菜类则被认为是没有爵位的贫民百姓才吃的，没有身份，才会吃糠咽菜。
    辰凌建酒楼的时候，特意从白府借来十名厨师，把自己的思想灌输给它们，把这个时代的一些青菜蕨菜类，用各种作料洗泡后，用肉混杂青菜来小炒，炖、炸、蒸、煎等菜系逐渐增多，口味上佳。
    在烟雨楼开业后，一并推出，开始还有些贵族人嗤之以鼻，从不肯点，但是慢慢的，闻到青菜的香味，品尝口感后，就大大改观了。
    六样菜肴摆满，有烹炸河虾、腌制卤鸭、蛋花蕨菜、肉炒蘑菇、清蒸竹笋、藕片丝连，主食是灌汤小笼包，色香味俱佳，比起一盆熟肉，更显得精雅、细巧。
    甄岩儿看到食指大动，伸出葱白玉指夹住一块竹笋吃下，眉梢一喜，不住点头。
  
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