姜衡孤独的剁着肉馅，越到后面手越酸，三人轮流剁，这活明显都不是那么好干，因为量大，需要的肉馅和蔬菜都不少。
    外面的四个人在等候醒面的过程中聊了一会儿，有说有笑的，与厨房里的苦瓜三人组形成鲜明对比。
    面醒好后，唐海将面搓成条，并切成剂子。
    卫延负责将剂子擀成圆形面皮，中间厚，四周薄，十分标准。
    姜衡三人的馅料已经拌好，三盆同时端到布置成包饺子现场的餐桌上。
    李均在蔡俊的指导下包成了第一个饺子，其实比捏包子还简单，没有什么难度。
    不出两分钟他面前就摆了一排十分饱满的大胖饺子，肉多可爱，完全看不出是刚学会包饺子的初学者，人和人还是不一样的。
    剁完肉馅出来的姜衡蹭到李均旁边，主动要求：“教我包一个。”
    李均说：“好，洗手了吗？”
    姜衡点头：“洗了。”
    李均捏起一块被擀成圆形的面皮，对他说：“你跟着我学，先把面皮放掌心上，然后舀一点馅料放在正中心，把面皮对折起来，再捏出一个花边就完成了，要用点力捏紧，不然下锅的时候口会开。”
    姜衡是跟着李均的思路和顺序走，
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