偷懒，我可是个严师。”
    欧阳莹说着又将一旁没有用过的沸水再次倒入了茶壶倒水过程中，壶嘴轻轻的点了三次头，这也就是所谓的“凤凰三点头。”这个步骤其实只是为了好看罢了，也是为了向客人致敬。
    接下来就是“春风拂面”，要做这个步骤，是极其考验功底和技巧的。
    水要高出茶壶口，然后用茶壶盖，拂去飘在水面的茶末。这样就不会让喝茶的人，将飘在水面上的茶末到口中。
    欧阳苑越看越入迷，也越看越喜欢，觉得这茶艺真的是美妙极了，既可以修身养性，又可以让自己的家人喝到自己泡的茶，“我定然不会偷懒，三姐，你放心吧，咱们可要说话算数，你回去之后一定要教我，不然我可不依。”
    “怎么个不依法？说来与我听听。”欧阳莹开始打趣欧阳苑。
    而欧阳苑也被欧阳莹问住了，然后挠了挠头发，在想怎么回答欧阳莹，没过多久终于想出来了，“外祖父，外祖母和祖母，姑母舅舅他们都在这里，三姐你赖不掉的，他们可是见证人。”
    “苑哥真是越来越聪明了，还知道找帮手了，好，算你赢，回去之后自然会教你，你这是想跑都跑不掉了。”
    欧阳莹的话音刚落，龚管家就急匆匆的
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