第一百八十七章 美味巨骨舌鱼
见到了很多鸭子,那里的河流湍急,水虎鱼不会在水流湍急的地方逗留太久。
现在的小河已经完全改道,尽是一些静谧缓慢流淌的米绿色深水河,里面也有大量水虎鱼。
鸭子吃不上,还有别的可以吃,这条巨大的巨骨舌鱼应该很好吃。
吴译才把鱼肉片成长条,搭在烟熏室开始烟熏,而那些水虎鱼则挂在绳子上进行晾晒。
吴译才做着烤鱼,而韩凌霜则在一旁继续晒调料,茴香跟花椒得把多余水分祛除才能长时间保存,其味道也是更为香醇。
没多久香喷喷的烤鱼做好了,吴译才抹了几次蜂蜜,这金黄色的甘甜,早已随着花刀跟纹理渗透进鱼肉里面。
“嗯,好香啊,这熟了吧?”韩凌霜坐在火堆前,望着金黄色的鱼肉直吞口水。
旺财这货也是第一时间爬了过来,直勾勾的望着鱼肉。
而两人一犬的表情都是神同步,都是在吞咽口水。
“好了,可以吃了!”吴译才把为数不多的调料撒上去,原本空气中的淡香顿时化为浓郁的醇香。
巨骨舌鱼的肉质卖相不错,看起来跟猪肉相似,吃起来味道却比家猪肉好吃数倍。
巨骨舌鱼的肉含有少量的脂肪,肉质基本呈紫红
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