56.第56章 报仇的机会来了!
,或是上位者发表感言,等等等等,有着一系列的活动,不一而足。
斗诗会是公子小姐们之间的联谊会,并非正式宴席,但也分了三巡,第一巡上看菜、脯腊、开胃的小果子,待客人们稍事休息,对景吟诗一番后,第二巡再上切时果、时新果子、珑缠果子,这两巡所上的,都是些餐前开胃菜,或是纯看不能吃的欣赏菜品,自有四司六局负责,西厨房不消操心。
说起夔国府里的三司六局,亦和别府的不同,丰城绝大多数贵族府第,厨房都只负责主人们的家常饮食,凡逢大型宴席,必全权交给四司六局,但因夔国府西厨房实力雄厚,手艺出众,丝毫不下于专门操办宴席的三司六局,所以夔国府便令三司六局只用负责宴席中的前菜,而正式席面开场后,就交由西厨房全权负责了。
南叶和玉蕉随着马六嫂,抵达设在后花园的临时厨房时,宴席的第二巡尚未结束,犹可见四司六局的人来往穿梭,上果子的上果子,撤盘子的撤盘子,添酒水的添酒水,不愧是专门承办宴席的部门,工作分得非常细。
在后花园临时设立厨房,是世子的意思,因为西跨院离花厅实在是太远了,等菜送到这里来,早已失其最佳风味,对此,马六嫂完全表示赞同,因而便将整个小灶间,都临时搬
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