158.第158章 长长的菜单
鲜虾与秋油入锅同熬,起锅后用布沥出秋油,再就拿这布把虾子包了,和油一起储入罐子里。
冬笋切片,蒸熟,阴干,一半加盐,一半加蜜,一起烘干。本来还有最后一道熏磺程序,亦是非常重要的防腐手段,但考虑到硫磺有毒,南叶忍痛放弃了,反正只是自个儿吃,抓紧时间消灭便是。
虾油和玉兰片做好,南叶觉得这一天完满了,将其装进篮子里,高高兴兴地去叫香秀回房,却惊讶地发现,香秀已经同翠云手挽着手,亲亲热热地出厨房院子去了。
南叶站在原地,惊愕了半晌,方才提着篮子,回住处去了。
第二天,南叶起了个大早,赶着把老太君和大小姐的早饭做完,又用虾油煮了两碗鳗鱼面,配上清炒的玉兰片,端着朝衡清轩去。
芦芽听说她来,亲自来迎,见鳗鱼面有两碗,笑逐颜开,道:“这定有一碗是我的。”
南叶笑着点头:“是,你尝尝今儿这面,可与平常有不同。这里还有新做的玉兰片,你也尝尝。”
芦芽高高兴兴地谢了她,亲自把她朝里引,道:“你今儿来得正好,世子尚未吃早饭。”
什么意思?难道上回她来时,世子已经吃过早饭了?南叶奇怪着,随着她进到了厅
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