159.第159章 神秘的白总管
闻的菜式,更是让人目不暇接,不可谓不新。
只是……以皇上那挑剔的口味,能接受这样的新意么?顾端有些疑虑,于是问道:“怎么会想到以素入宴,以糕点入宴?”
以往那些皇上的菜单,不论是夔国府自己的,还是别府的,甚至宫中的,夔国府都有收集,南叶亦是提前看过,此时见顾端发问,忙回答道:“回世子的话,奴婢想得很简单,平常的那些御宴,若是换成奴婢来吃,肯定腻歪透了,一顿饭下来,除了肉,就是鱼,饶是奴婢再爱吃,也想要间或换换口味。
世子大概也看到了,奴婢这菜单中虽然有糕点,但都安排在宴席接近尾声时,那时皇上吃多了菜,肯定想来点主食。”
“这也是假设换成你自己来吃?”顾端忍不住笑了起来。
换位思考嘛,很简单的方法,虽说以古人的规矩,这样做有点犯忌讳,毕竟换位的对象是皇上,不过此时面对的是世子,自己人,照实讲又怕什么。南叶点了点头,道:“奴婢确是这样想的,不过奴婢乃是头一回主持这样大的宴席筹备,没有经验,若世子觉得不妥,奴婢回去换掉便是。”
顾端伸手让她把菜单拿来,仔细看着,道:“整个西厨房,别说你没经验,就是四名管事,也没准备过御宴
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