的泰和鸡，洗净剁块，新鲜的稠高蕈，洗泥淖水，加精盐，浇黄酒，小火慢炖，汤色清亮，温厚滑甘。
    池塘刚挖起来的嫩藕，洗净，削皮，两片一组，切作连刀片，中间填上调好的羊肉馅，撒椒盐，面糊封口，鏊子里油煎至面糊金黄，再朝鏊子里续些水，盖上盖儿，把水焖干。看似后世藕盒，但因用的是羊肉馅，更鲜，更嫩，别有一番风味。
    玉米在华朝，乃是稀罕物，但贵为国公府，夔国府却是不缺这个的，玉米磨成的玉米面，与小麦面掺匀，打好池子，浇入烧化的鹅油，再用开水去烫，边烫边搅，待得略冷，然后用手搓揉成团，分成五大块，每块揉好擀薄，抹鹅油，撒精盐，加花椒面，卷起出条按薄，上锅去蒸，出笼放凉后，再剁成二指宽的条，摆进白瓷盘，松暄油润，麻香微甜。
    一道稠高蕈炖鸡汤，一道羊肉藕夹儿，一道玉米面鹅油蒸饼，再添上一道时蔬烩，一个肉脯和小菜拼就的攒盒，便是南叶为世子所准备的早午饭了。
    深冬见南叶停了手，疑惑问道：“这只五道菜，不多做些？”
    南叶摇头：“世子虽好美食，但并不喜铺张浪费，我与其一次给他做一大桌，不如每顿都多用些心。”
    果然，这看似简单的五道菜送去衡清
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