香秀、深冬和含雪朝冰窖去，临走前，还特意跟翠云打了个招呼，被翠云视为是耀武扬威，又气了个半死。
    南叶来到冰窖，因有芦芽使人打过招呼，领取牛乳的过程异常顺利，只是一下子就花去了好些钱，让香秀很有点心疼她食材支取单的额度。
    南叶领完牛乳，特意又问看守冰窖的婆子，得知芦芽打过招呼，她今天可以随意使用冰窖，这才放下心来，带着香秀三人，拎着篮子，回到了小灶间。
    这回，她没再给翠云机会，一进去，就让含雪把门给锁了，谁都不许进来。翠云不甘心，在外面狠狠拍了好几回门，甚至叫了左方同来说项，但南叶死活就是不开，他们也没办法，只能悻悻地离去了。
    香秀气得拿椅子抵住了门，道：“小灶间是公用的又怎样，即便咱们是三等厨娘，秘方也是有权力不外传的嘛！”
    南叶倒是一点儿都不生气，一系上围裙，就精神饱满，兴致颇高，她忙着取出半盒鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄留用，蛋清弃之一旁。
    蛋黄中加入白糖，搅拌均匀，再洒白糖，添牛乳，一股脑全倒入平底的小锅中，小火加热，不停搅拌。
    这是要做什么？牛乳鸡蛋饼？牛乳鸡蛋羹？但好像都不太像啊！香秀和深冬对
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