弄错了的，见茭白说出来，生怕由此被南叶收回去，心里头紧张极了。
    南叶笑着解释：“鱿鱼吃了有好处，不会容易发胖的，还有这豆腐上抹的鸡蛋清，也是一样。”
    原来是特意为她准备的，而且吃了还不发胖！顾慧芝高兴起来，问道：“那其他的菜，也是如此？”
    南叶点点头，道：“回大小姐的话，多亏连太医送的那本书，里面讲解得十分详尽，奴婢照着那本书，挑了几样大小姐爱吃的食材，做了这顿饭。”
    “哦？”顾慧芝很有兴趣，继续问道，“那都有些什么功效？”
    南叶指了桌上的菜，依次作答：“回大小姐的话，茯苓利尿、健脾益胃，宁心安神，豆腐蛋白质含量高，可以增强体质，增加饱腹感，乃是减肥良品；蒟蒻富含膳食纤维，能够加强肠道蠕动，缩短食物停留时间，减少肠胃对食物营养的吸收，还能产生饱腹感，让大小姐不至于那么饿；
    玉米须汤里除了玉米须，还有冬瓜皮和西瓜皮，都有利尿减肥，健脾清热的功效；五谷饭营养全面，里头的粗粮，能够促进新陈代谢，帮助大小姐排除体内过剩的养分及毒素；红豆乃是排毒圣品，降暑通便，利于减肥，大小姐可以每天餐后都拿它当点心；爆炒鱿鱼里有木耳，两者
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