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第52章 雀舌茶叶 品茶茗茶

是说没有好茶叶,而是以大舅那个级别,品尝不到而已。
    接着,大舅从里面拿出一根干茶叶。
    观察了一下,然后轻轻一捏,直接粉碎。
    这也是辨别茶叶好坏的一个方法,观看茶叶形状时,要特别注意的是茶叶的干燥程度。
    一般好的茶叶其含水量很低。
    用手指轻捏即可碎者,如果茶叶已经受潮变软,则不是好茶叶,受潮的茶叶不易压碎,若以热水冲泡,喝起来口感较差,香气也不太浓郁。
    当然,这只是检验手段,最为重要的还是茶的口味。
    “我先尝尝”,大舅就好这一口,出门在外都带着一个杯子。
    为了不影响茶叶的味道。
    大舅特意选择了一个空杯子。
    大舅抓了些许茶叶,放入空杯之中,接着倒入开水。
    只见原本在杯底的茶叶,瞬间竖起,然后漂浮到顶端,就好像一根根针站立起来一般。
    接着,一股浓郁的茶香从杯子里面散发出来,十分地浓郁。
    “天啊,好浓郁的茶香啊”,大舅的眼睛顿时一亮。
    这还只是第一泡,叶底还没有展开,要是第二泡,等叶底彻底舒展,茶香肯定更加地浓郁。
    
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